【2023年予約販売】鮭の生はらこ（イクラ）醬油漬

2023年の筋子屋の鮭の生はらこ（イクラ）醬油漬を食べてみませんか？

村上では鮭の卵を「はらこ」と呼びます。

最高の鮮度と味をお届けするため、水揚げされた鮭からすぐに卵を取り出します。
最高のはらこを獲れたその日に味付けします。

一般購入できるのは、冷凍されたはらこ（イクラ）の醤油漬になります。

2023年予約販売で購入された方のみ、
最高のはらこを獲れたその日に味付けし、お客様へ発送します。

「食べた時に口に広がる熟成した旨味はねっとりと存在感」

その味わいは地元民から愛され続け、さらにまろやかな旨味のある”はらこ"は熱々のご飯にかけて口中いっぱいにしても旨味が堪能できます。

《食品表示》
名称：はらこ醤油漬(イクラ) 90g
原材料：秋鮭の卵（国産）、醤油、日本酒 / アルコール、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
賞味期限：冷蔵5日
配送形態：クール冷凍便
保存方法：冷蔵保存の場合：5℃以下、冷凍保存の場合：-18℃以下冷凍
※沢山の方々にお届けする為と環境面の配慮から簡易包装を心がけております。商品お複数購入の場合、商品ごとのセットではなくまとめて１つの箱に梱包します。

お届け目安：10月〜11月頃

※鮭の時期は年々遅れている状況です。変動がある可能性があるためご理解ください。