ご挨拶

大正時代に新潟県村上市で創業した『筋子屋』が、皆様のお声によりこの度復活致しました。
最上級の旬の秋鮭の子を使用した「幻のはらこ（いくら）」を
余計なものが入っていない本来の味でぜひご賞味ください。

商品一覧

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筋子屋ってどんなお店？

大正時代から”たらこ”と”筋子”のはかり売りを行い、鮭を取り扱うことになり、それ以来大正から平成にわたり『筋子屋』のシンボルとなる”いくら”を作ってきました。

その他、村上で有名な塩引き鮭や鮭の切り身などの、鮭に関わる商品を多く販売していました。

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いくら好きのためのいくら

ご存じですか？安価で提供されているいくらはほとんどが海外産「鱒(マス)いくら」なのです。筋子屋のいくらは秋鮭です。海に面した新潟県村上市は、鮮度のいい魚介類の宝庫です。
厳選された秋鮭いくらは、口の中でもわかるほど粒の大きさが一回り以上大きく、とろけるような味が濃厚です。

化学調味料・添加物・着色料　不使用

原材料は新潟県産のお醤油と清酒のみ、余計なものが入っていない、鮭いくら本来の味をお楽しみいただけます。みんなが笑顔になり、家族みんなでワクワクしながら、食卓を囲み”ちょっと贅沢な一品を食卓に、また”大切な人への”プレゼント”としてぜひをご賞味ください。

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ショッピングガイド

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●お届け日のご指定はできかねます。

●宅配業者は、ヤマト運輸でお届けいたします。

※鮭のはらこ醤油漬けの発送は11月中旬から順次発送いたします。
※各商品の在庫状況によってお届けまでお時間をいただく場合がございます。
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