村上名産 塩引き鮭

「塩引き鮭」は新潟県北部の村上市一帯で伝統的に作られている名産品。

もともとは、生活の知恵から生まれた保存食です。

現在でも「美味しい郷土料理」として親しまれています。

円熟したまろやかな味わいと、絶妙な中辛の塩加減に仕上げています。

贈答品として人気の一品です。

厚切りに切られているので、食べ応えがあります。

《食品表示》
名称：村上名産　塩引き鮭　2切入り
原材料：鮭（国産）、食塩
賞味期限：冷蔵10日：冷凍90日
配送形態：クール冷凍便
保存方法：冷蔵保存の場合：5℃以下、冷凍保存の場合：-18℃以下冷凍
※冷蔵庫に移し、解凍をしてから焼いてお召し上がりください。開封後はお早めにお召し上がりください。